Las peligrosas CENAS de NAVIDAD...
Las CENAS de NAVIDAD, son un PELIGRO SOCIAL; normalmente salen MAL, pero NO lo admitimos...Tambien nos empecinamos en que CELEBRAR LA NAVIDAD es COMER como POSESOS: el problema es que en medio mundo hay HAMBRE, pero en el otro medio, REVENTAMOS de GORDOS...
Como es tiempo de cocktails y aperitivos, te llegan los comensales, medio borrachuzos, resacosos y / o empachados...
Tambien es cuando le da por estropearse el HORNO; llenas la casa de humo...etc...etc...
Para evitar los precios brutales de Navidad, compramos todo un mes antes, rezando como posesos para que no haya un APAGON de LUZ; es un milagro que no haya mas INTOXICACIONES ALIMENTARIAS...Porque seamos francos y digamoslo bien alto: EN NAVIDAD ES CUANDO MAS COMIDA VIEJA Y CONGELADA COMEMOS...
Tambien es cuando mas experimentos culinarios se hacen; y tarde o temprano, seremos "conejillos de indias"...
Cuando mi padre era joven se vivio en su casa un drama de COMIDA DE NAVIDAD...Era la primera vez que que se decidieron por comprar un PAVO...Fueron a una feria avicola y mi abuelo, estudio a todos y se decidio por uno que parecia joven y tierno...Fueron a sacrificarlo...fue el primer drama...y cuando estuvo listo, se fueron a casa a cocinarlo...Invitaron a mas familia, para celebrar la fiesta; mi abuela cocinaba bien los asados de horno...Llego la hora de comer y el pavo NO estaba TIERNO...Empezaron los nervios; como habia buenos entremeses, lo arreglaron...Colaboraron mas mujeres en cocinar el pavo, decidieron que estaria para la CENA...
A la hora de la cena y por mas arreglos que se intentaron el PAVO era INCOMIBLE; por lo que se ve, era el mas viejo y duro de la feria...Acabaron todos ENFADADOS, comiendo a las tantas, unos HUEVOS FRITOS y en un acto de furia, mi abuelo tiro el PAVO por el BALCON...
